Grootmoeders Koffie

Wevelgem, West-Vlaanderen

Drie generaties en meer dan 75 jaar ervaring, dat mogen we al eens barista-genen noemen.

Voor grootvader Hanssens waren de oorlogsjaren niet louter kommer en kwel. Aan de

romantische oevers van de Leie ontwikkelde hij zijn passie voor het métier van het

koffiebranden. Kleinzoon Patrick Hanssens kreeg de liefde voor artisanale koffie al met de

paplepel ingegoten. Caffè latte avant la lettre?

Het geheim van Grootmoeders Koffie vloeit veilig door de aderen van de familie. Toch

kunnen we verklappen dat het iets met een intense, diepe branding te maken heeft. Patrick

wou dat heerlijke aroma goed bewaren, dus investeerde hij in een knappe verpakking met

versheidsventiel. Voeg daar nog een nostalgische huisstijl aan toe, en daar heb je het

totaalconcept waarvoor je graag uit je bed komt.

Grootmoeders Koffie, dat is koffie met een geschiedenis. De finesse zit hem in de lokale

toets.