Hollebeekhoeve

Kruibeke, Oost-Vlaanderen

Bij de Hollebeekhoeve in Kruibeke doen de koeien wat ze willen - nee, niet de wereld veroveren, maar gewoon rustig grazen in de wei. Dat levert heerlijke melk op. Die melk wordt op de boerderij verwerkt tot heerlijke kazen, heerlijke yoghurt en heerlijke boter.

Je hebt de bussen melk van de Hollebeekhoeve misschien al zien opduiken in je favoriete koffiebar: de verse melk is een favoriet bij barista’s in het hele land. Wist je trouwens dat de Hollebeekhoeve zich inzet voor circulaire landbouw? De koeienvla van onze would-be-wereldveroveraars wordt opgevangen en gebruikt om groene stroom te maken. Zo gaat er niets van waarde verloren.