Millevaches

Antwerpen

We hebben al menig tongen zien kleven aan de vitrines van de slagersateliers van Millevaches: daarin hangen de indrukwekkende karkassen te rijpen. Wist je dat het vlees van hun eigen boerderij komt? 

Op een hoogvlakte in het Franse Centraal Massief leven de authentieke rassen (zoals het Limousin-rund en Gascogne-varkens) als een god in Frankrijk. In de zomer eten ze van een sappig en mals gazon en in de winter krijgen ze op de boerderij geteelde gewassen en granen.

Millevaches staat garant voor vlees gekweekt op het ritme van de natuur. Naast hun kwaliteitsvlees vind je bij Rayon ook hun gerijpte, gerookte en gezouten charcuterie.