True

Stoffels tomaten

Rijkevorsel, Antwerpen

Tomaten uit België? Jazeker, bij Stoffels groeien de tomaten onder een beschermend laagje glas, zodat ze heerlijk rood en zoet worden.


Het bedrijf in Rijkevorsel kweekt op verschillende locaties zo’n 35 hectare tomaten op innovatieve wijze: de warmte van de kas wordt gerecupereerd en de CO2 die vrijkomt van de warmtekrachtkoppeling wordt in de kassen losgelaten, zodat de tomaten nog harder gaan groeien. 


Aangezien een tomatenkas een gesloten systeem is, maken ze handig gebruik van ‘biologische bestrijding’: er worden insecten zoals sluipwespen in de kas losgelaten om de beestjes die er niet thuishoren, op te eten. Voor de bestuiving worden dan weer hommels geïntroduceerd. Stoffels zet ook in op de herintroductie van oude rassen om van elke tomaat een smaakbommetje te maken.


 

Om deze webapplicatie op jouw iPhone of iPad te installeren, druk and then Add to Home Screen.